かぼすを使った食品を販売する オンラインショップ　「まるっとかぼす」

かぼす照り焼きチキン

甘辛いタレにKABOSU JUICEでさっぱりとした味に♪

材料 ・鶏もも肉  1枚(約300ｇ) ・塩、こしょう  適量 〇タレ ・KABOSU JUICE  大さじ2 ・片栗粉  小さじ1 ・水  小さじ2 ・砂糖  大さじ1 ・醤油  大さじ2 ・みりん  大さじ2  使用している商品は コレ！ KABOSU JUICE

作り方

1	鶏もも肉を塩、こしょうで味付けし、厚さが均等になるように広げる

2	中火で皮目を下にして、3〜4分程度焼いてしっかりと火を通す

3	こんがりと色がついてきたら裏返して焼く

4	焼き終わったらフライパンからお肉を取り出す

5	④で使ったフライパンに、KABOSU JUICE、砂糖、醤油、みりんを煮詰める

6	沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、混ぜながらとろみがでるまで煮詰める

キッチンペーパーで余分な油を取りながら焼くと、カリッとなります。 焼くときに、スプーンでタレを何度もかけなおすと味がしっかりとなじみます。